Cara Membuat Cookies Lezat di Rumah, Mudah dan Praktis!

Siapa sih yang nggak suka cookies? Apalagi kalau baru keluar dari oven, masih hangat, dan lumer di mulut! Kalau biasanya kita beli cookies di toko, kenapa https://wulancookies.com/ nggak coba buat sendiri di rumah? Selain lebih hemat, hasilnya bisa lebih enak, dan tentu saja, bisa sesuaikan dengan selera kamu. Yuk, kita simak cara membuat cookies lezat di rumah yang mudah dan praktis ini!

Persiapkan Bahan-Bahan yang Super Simple!

Bahan-bahan untuk membuat cookies lezat ini gampang banget kok! Cukup siapkan beberapa bahan yang ada di dapur, dan kamu siap jadi bintang di dapur.

Bahan-Bahan:

• 200 gram mentega (pastikan menteganya dalam suhu ruang, biar gampang diolah!)
• 100 gram gula pasir
• 100 gram brown sugar (agar cookies terasa lebih legit)
• 1 butir telur
• 1 sdt vanilla extract (biar ada aroma khas cookies!)
• 250 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam
• 100 gram chocochips (kalau mau lebih manis, boleh ditambah lebih banyak!)

Langkah-Langkah Pembuatan Cookies yang Gampang Banget!

1. Campurkan Mentega dan Gula
Mulai dengan mengocok mentega dan gula pasir serta brown sugar. Jangan takut, bukan berarti kamu harus mengayunkan tangan sampai pegel, cukup pakai mixer atau kocok manual aja sampai teksturnya lembut dan creamy. Begitu ada tekstur lembut, kamu bisa lanjut ke langkah berikutnya.

2. Masukkan Telur dan Vanilla Extract
Setelah mentega dan gula tercampur rata, pecahkan telur ke dalam adonan. Jangan lupa tambahkan vanilla extract biar cookies kamu makin wangi. Kocok lagi sampai tercampur rata. Kalau baunya sudah bikin lapar, itu tandanya kamu on the right track!

3. Campurkan Tepung dan Bahan Kering
Sekarang saatnya bahan kering! Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam dalam wadah terpisah, lalu masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan basah tadi. Aduk rata sampai nggak ada tepung yang menggumpal. Kalau sudah mulai kelihatan teksturnya kayak adonan cookies, tinggal lanjutkan.

4. Masukkan Chocochips
Nah, sekarang bagian paling seru: chocochips! Masukkan chocochips ke dalam adonan dan aduk pelan-pelan supaya merata. Semakin banyak chocochips, semakin manis hidupmu, hehe!

5. Bentuk Adonan Cookies
Ambil sejumput adonan menggunakan sendok, bulatkan, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diberi kertas roti. Jangan lupa beri jarak antara adonan, karena cookies ini bakal melebar saat dipanggang.

6. Panggang dalam Oven
Panggang adonan cookies di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 10-12 menit atau sampai cookies berwarna keemasan di pinggirannya. Biarkan cookies dingin sejenak sebelum memakannya (kalau nggak sabar, mulut kamu bakal kena «ranjau» chocochips yang meleleh, hehe).

Tips Supaya Cookies Makin Lezat!

• Jangan Overcook: Jangan sampai overcook, karena kalau terlalu lama dipanggang, cookies bisa keras. Lebih baik angkat saat pinggirannya sudah kecoklatan dan tengahnya sedikit lembek.
• Varian Rasa: Kalau bosan dengan chocochips, kamu bisa tambahkan kacang, kismis, atau bahkan marshmallow! Kreativitas adalah kunci dalam membuat cookies yang super enak!
• Penyimpanan: Simpan cookies di wadah kedap udara supaya tetap renyah dan enak. Bisa tahan sampai 1 minggu (jika nggak habis duluan, ya!)

Nah, itu dia cara membuat cookies lezat di rumah yang gampang dan praktis. Jangan takut bereksperimen dan mencoba berbagai bahan. Siapa tahu, kamu bakal jadi ahli cookies di rumah! Selamat mencoba, dan semoga berhasil!