Kuliner Malam di Hong Kong yang Menghidupkan Malammu

Menjelajahi Hong Kong tanpa mencicipi kuliner malamnya itu ibarat ke kondangan cuma minum air putih—nanggung, bos! Kota ini memang nggak pernah tidur, dan perutmu pun bakal ikutan begadang karena godaan aroma makanan yang berseliweran di setiap sudut jalan.

Menyerbu Dai Pai Dong: Warung Kaki Lima Rasa Bintang Lima

Kalau kamu pikir makanan enak cuma ada di restoran mahal, berarti kamu belum pernah ngerasain magisnya Dai Pai Dong. Ini warung tenda legendaris Hong Kong yang buka sampai larut malam. Bayangin, di tengah hiruk-pikuk kota, kamu duduk di bangku plastik sambil nikmatin sepiring Char Siu (babi panggang madu) yang juicy atau Noodle Soup yang kuahnya lebih dalam daripada hubungan kamu sama mantan.

Paling nikmat? Pesan sekalian bir dingin satu ember. Malam itu juga kamu bakal ngerasa jadi warga Hong Kong asli, lengkap dengan gaya ngobrol setengah teriak saking ributnya suasana.

Makan Seafood Segar di Temple Street Night Market

Malam-malam lapar? Langsung aja melipir ke Temple Street Night Market. Di sini, seafood segar kayak baru dipancing dari laut siap menggoyang lidahmu. Udang, kerang, kepiting, sampai cumi-cumi berjejer rapi minta disantap.

Kalau mau uji nyali, cobain “geoduck” alias kerang besar yang bentuknya… hmm, let’s just say agak menantang imajinasi dewasa. Tapi tenang, rasanya enak kok! Harga di sini juga bersahabat, cocok buat kamu yang mau makan enak tanpa bikin dompet menjerit minta tolong.

Kencan Romantis Bareng Dim Sum Malam Hari

Biasanya orang makan Dim Sum pagi-pagi, tapi di Hong Kong, ada beberapa restoran yang nyediain Dim Sum sampai tengah malam, bahkan ada yang 24 jam! Coba aja mampir ke Tim Ho Wan atau DimDimSum Dim Sum Specialty Store.

Gigit siomay panas sambil nonton suasana kota yang masih hidup kayak sinetron tanpa episode tamat, rasanya kayak jatuh cinta lagi. Bedanya, kali ini kamu nggak bakal diselingkuhin—paling-paling cuma diselingkuhi sama bakpao isi custard yang meleleh di mulut.

Ngopi Gaul di Lan Kwai Fong

Kalau makanan berat udah beres dan kamu masih belum rela malam ini berakhir, lanjutkan petualangan catfish-cove.com ke kawasan Lan Kwai Fong. Di sini, kafe dan bar buka sampai pagi, lengkap dengan musik yang bikin kamu goyang-goyang kecil tanpa sadar.

Mau sekedar ngopi ala sultan sambil people-watching? Bisa. Mau cocktail warna-warni sambil nari kecil malu-malu kucing? Lebih bisa lagi! Asal jangan sok kuat ya, karena esok paginya bisa-bisa kamu bangun dengan pertanyaan besar: «Siapa yang kemarin ngajak gue karaoke jam 3 pagi?»

Jadi, kalau kamu cari cara biar malammu di Hong Kong nggak garing kayak roti basi, tinggal ikutin aroma makanan, dengarkan suara gaduh pasar malam, dan siap-siap buat petualangan kuliner yang bakal bikin perutmu—dan hatimu—senang!

Mau sekalian dibikinin satu versi lagi yang lebih panjang atau lebih «liar» gaya bercandanya? 😄